HINNASTO
Jauheliha n. 1 kg 13 € / kg
Jauheliha n. 500 g 14 € / kg
Minuuttipihvit sisäpaistista 32 € / kg
Sisäfile 49 € /
kg
Ulkofile 39 € / kg
Entrecote 36 € /
kg
Highlandin liha on erinomaista pihvilihaa. Highlandin lihassa on vähemmän rasvaa ja kolesterolia sekä enemmän proteiinia kuin vastaavassa keskivertaisessa pihvilihassa. Olemme luonnonmukaisessa tuotannossa, tilallamme ei käytetä lannoitteita eikä kasvinsuojeluaineita. Eläimet syövät oman tilan laidunta ja korsirehua, ei viljaa. Vieroitetut vasikat saavat muutaman kuukauden ajan luomuhyväksyttyä valkuaisrehua ja kaikki eläimemme saavat kivennäislisää ja nuolukiviä, muuta ostoruokaa emme tarjoa. Teuraseläimet kuljetetaan omalla, tutulla trailerilla Vainion Teurastamoon, Orimattilaan. Siellä eläin saa arvoisensa, rauhallisen lopun. Raakakypsytyksen jälkeen lihat pakastetaan, jauheliha toki heti pakkaamisen jälkeen.
Eläimemme asuvat, liikkuvat ja oleilevat ulkona ympäri vuoden, vasikat saavat olla emonsa rinnalla noin 9 kk ikäiseksi asti. Isäsonnikin osallistuu hoitoon J
Eläimemme asuvat, liikkuvat ja oleilevat ulkona ympäri vuoden, vasikat saavat olla emonsa rinnalla noin 9 kk ikäiseksi asti. Isäsonnikin osallistuu hoitoon J
